Caldo de huesos POQOY 1Lt – Gallina

Beneficios del Caldo de Huesos de Gallina

1. Soporte para la Salud Digestiva: El caldo de huesos de gallina contiene gelatina, que puede ayudar a proteger y sanar el revestimiento del tracto digestivo. La gelatina promueve la producción de ácido estomacal y ayuda a la digestión de los alimentos, lo cual es fundamental para mantener una salud digestiva óptima.
2. Fortalecimiento del Sistema Inmunológico: Este caldo es rico en aminoácidos como la arginina, la glutamina y la glicina, que son esenciales para un sistema inmunológico robusto. Estos compuestos ayudan a reducir la inflamación y a mejorar la función inmunológica, protegiendo al cuerpo contra enfermedades y infecciones.
3. Salud de la Piel, Cabello y Uñas: El colágeno presente en el caldo de huesos de gallina es crucial para la salud de la piel, el cabello y las uñas. El consumo regular de colágeno puede mejorar la elasticidad de la piel, reducir arrugas y fortalecer el cabello y las uñas, dándoles un aspecto más saludable.
4. Fortalecimiento de Huesos y Articulaciones: El caldo de huesos de gallina es una excelente fuente de calcio, magnesio, fósforo y otros minerales esenciales que son fundamentales para la salud ósea. Además, el colágeno y la gelatina pueden ayudar a mantener la integridad de las articulaciones y prevenir enfermedades degenerativas como la osteoartritis.
5. Mejora de la Salud Cardiovascular: Los aminoácidos presentes en el caldo de huesos, como la prolina y la glicina, ayudan a reducir la presión arterial y a mejorar la salud cardiovascular. Estos compuestos también pueden ayudar a disminuir los niveles de colesterol y a prevenir enfermedades del corazón.

Investigación Científica

Un estudio publicado en el «Journal of Clinical Gastroenterology» destacó que la gelatina derivada del caldo de huesos puede proteger la mucosa intestinal y prevenir la permeabilidad intestinal, una condición conocida como «intestino permeable» . Otro estudio en el «Journal of Agricultural and Food Chemistry» encontró que los caldos de huesos son una fuente rica en colágeno, que puede mejorar la salud articular y cutánea .

Cómo Actúa en el cuerpo

El caldo de huesos de gallina actúa como un suplemento nutricional completo. Los aminoácidos y minerales presentes en el caldo son fácilmente absorbidos por el cuerpo, promoviendo la reparación de tejidos y la producción de colágeno. Este proceso es fundamental para mantener la salud de la piel, los huesos y las articulaciones. Además, los compuestos antiinflamatorios y inmunomoduladores del caldo ayudan a reducir la inflamación sistémica y a fortalecer el sistema inmunológico.

Cómo Consumirlo

El caldo de huesos de gallina puede ser consumido solo, como una bebida caliente, o utilizado como base para sopas, guisos y otras recetas. Se recomienda consumir una taza de caldo de huesos al día para obtener sus máximos beneficios. También puede ser congelado y utilizado según sea necesario.

Fácil de calentar, fácil de beber, fácil de sentirse mejor rápidamente